お店紹介

〒442-0051豊川市中央通5-11-2 　　 　　　　TEL 0533-86-2905 　　　　　　　FAX 0533-86-2208 　E-mail : kuroda@kurokome.net

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黒田米店
	わたしたちがおいしいお米をお届けします。 　　　　黒田啓介　 　　　　　黒田　香　　 　　　　　　　　　　　お米の事ならなんでも聞いてください！

低温倉庫
	1年を通して温度を14度でお米を保管して 　　　　　　食味の劣化を防ぎます。 　　　　　　だからいつも新鮮です。

精米システム
	精米機 　　玄米を精米して白米と米ぬかに分けます。 　　　石抜き機 　　白米から石を取り除きます。 　　　色彩選別機2連 　　白米の中から着色米（黒い点のある米）を取り除きます。 　　　混米機 　　玄米を数種類ブレンドします。（米屋の技です。）

精　　　米
	それぞれお米の形を見ながら無駄な部分を削り、 　美味しい部分を残し、ほどよい白さを出すように 毎回、分銅を動かし、きれいでおいしいお米に 仕上げます。